2004 yılında FERMAK markasıyla faaliyete başlayan firmamız, kırmızı ve beyaz et işleme tesisleri için makine ve ekipman üretir. Ürün yelpazemiz; kıyma makineleri, et mikserleri, kuterler, dilimleme makineleri, pişirme fırınları, fermantasyon odaları ve paslanmaz yardımcı ekipmanlardan oluşur.
FERMAK hakkında daha fazla bilgiÜretim sürecinize uygun makine ve ekipmanları inceleyin.
Taze ve donuk et için kıyma makineleri.
Otomatik sosis soyma makineleri.
Fermantasyon çözümleri.
Otomatik dilimleme makineleri.
Baharat & et karıştırma makineleri.
Yüksek verimli kuterler.
Endüstriyel et işleme fırınları.
Et rayları ve kancalar.
FERMAK BLOG
Kıyma makineleri
Bir kıyma makinesinin işletmenize uygunluğu, günlük üretim miktarından daha fazlasına bağlıdır. İşlediğiniz etin yapısı, besleme şekli ve sonraki üretim adımı birlikte değerlendirilmelidir.
Rehberi okuyun →Dilimleme makineleri
Dilimleme makinesi seçimi, ürünün kesilmesi kadar dilimlerin nasıl sunulacağıyla da ilgilidir. Hedef paketi başlangıç noktası olarak almak, gerekli makine özelliklerini netleştirir.
Rehberi okuyun →Endüstriyel fırınlar
Bir endüstriyel fırın seçerken hazne büyüklüğü tek başına yeterli değildir. Ürünleriniz, uygulayacağınız işlemler ve arabaların üretim alanındaki hareketi aynı plan içinde ele alınmalıdır.
Rehberi okuyun →Kapasite, ürün tipi ve çalışma alanınıza uygun seçenekler için FERMAK ile iletişime geçin.
